La búsqueda de la verdad. La conciencia y la conexión. Con el yo y con el tú. ¿De verdad es tan importante la introspección? Mira que cuando buscas encuentras, y si en algún momento lo escondiste puede ser porque no te gustara demasiado… Decía Freud que en el inconsciente (la Leer más…
Así es como describe Joseph Campbell el concepto de “matrimonio”. En sus palabras:“Originalmente eras uno. Ahora eres dos en el mundo, pero el reconocimiento de la identidad espiritual es lo que es el matrimonio”. Es una de esas maravillosas veces en las que otra persona ha puesto palabras a una experiencia que Leer más…
Hay platos que requieren de una preparación lenta y concienzuda, simplemente no se pueden cocinar rápidamente. Una rigurosa selección de productos de temporada y de alta calidad, la adecuada preparación de esos ingredientes y su correspondiente cocción a fuego lento, son pasos imprescindibles a seguir. Como hija de asturiana que Leer más…